sabato 26 novembre 2011

Work Sweet Work!!

La mia assenza da questo bellissio blog è stata causata da una serie di eventi...
La prima è cominciato lo studio...
le altre la necessità di creare creare e creare!
Per cui vi mostrerò tutti i miei piccoli capolavori...(evviva la modestia)!!

  1. BARbatrucco!
No, non centra nulla con i simpatici omini colorati per bambini...
Ho provato a modificare la solita crema per i cupcakes, con qualche trucchetto consegnando il risultato ai miei cari amici del BAR!
Che come sempre apprezzano tantissimo!!

Il frostin questa volta ho provato a montarlo con più panna per nascondere il sapore burroso al cupcakes che a non tutti piace!
Quindi anzichè versare 5 cucchiai di panna liquida, ne ho aggiunti 62 g...
Volevo dargli uno dei miei gusti preferiti, la nocciola, e sicuramente la nutella sarebbe stata la scelta giusta, quindi essendo questa già abbastanza dolce, ho diminuito le dosi di ZAV e burro...(tutto con un calcolo matematico degno di nota...se il mio amore mi avesse vista, avrebbe riconsiderato tutte le riprese fattemi durante lo studio di MAEF!!! =P)

Nocciola e Cocco...una coppia perfetta...un tocco di blu per i miei amici del bar et voilà!!!



 meringa come cappello


 o pallina argentata per gioiello!


neve azzurra al cocco per renderlo più bello!

^_^

Un SuperEroe di nome Lorenzo!


Il nostro piccolo ometto cresce...
Erano giorni ormai che cercavo di studiare una bella torta per Taz...lo chiamo così perchè è come lui, non sta un attimo fermo!!!!
Dicevo...avevo già trovato l'idea giusta, ma ovviamente lui non sapeva che avrebbe ricevuto questa sorpresa...
La domenica della festa (lui non sapeva nulla) mi chiama a casa invitando lo zio Alby e me, a cena da loro per festeggiare il suo 7° compleanno...e mi chiede se gli faccio la torta!
Ovviamente io ero già al lavoro dal mattino, ma gli comunico che avendo solo un'ora di tempo, probabilmente sarei riuscita a farla per l'indomani, così che la potesse portare a scuola!
Bugiarda zia...

Arriviamo tutti a casa, e non vedendomi con la torta capisce che probabilmente la sua telefonata era arrivata tardi...
Passiamo una bella serata, parenti e amici compresi, arriva il momento del dolce!
Spegniamo le luci, lui in trepidante attesa e...tadaaaa...arriva il nonno con un ricoperto (gelato in stecco) con una candelina -rosa- sopra....
non vi dico le risate...e la sua faccia delusa!!!
Ma non finisce li...ripetiamo il rito...spegniamo le luci, iniziamo a cantare la canzoncina, lui chiude gli occhi...
posiamo la torta sul tavolo e...

O_O
ragazzi fa una faccia!!!!
non siamo riusciti ad immortalare il momento ma vi assicuro che era talmente incredulo che per la prima volta è rimasto zitto!!!
é corso ad abbracciarmi e a stringermi forte sibilando un "Grazie zia!!!!!è bellissima!!"
Uhm....lacrimuccia per la zia che lo ama in una maniera smisurata anche se è un birbante!!!


 Durante la preparazione e l'inserimento del topper nella torta...si è staccato il braccio destro di spiderman!
 e sembra un po sbilenco!!povero...




Buon compleanno cucciolino!!!


giovedì 3 novembre 2011

HI-HAT Cupcakes!!!!

Buonasera a tutti!!!!
Eccomi tornata...
Purtroppo il lavoro mi porta via molto tempo e difficilmente riesco a seguire il blog con costanza...ma un intervento a settimana può bastare no???
=P

Questa sera vi racconterò il mio ultimo esperimento!

"Stavo in fissa", direbbe un caro amico romano, con l'idea di questi "Hi-Hat" che Silovoglio ha pubblicato sulla bacheca di FB!
(https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1836879811172.106168.1515807902&type=1#!/photo.php?fbid=285069894846677&set=a.137278436292491.16846.137277782959223&type=3&theater)
...Ed ho voluto a tutti i costi provare a farli!!!
Traduci e cerca, cerca e traduci sono finita su un sito, http://www.bakerella.com/ e li ho trovati!!!!
(la ricetta è postata sulla pagina "come si fa??)

La prima prova è stata un disastro...appena ho tolto la ciotola dall'acqua, ed aggiunto l'essenza al'anice, fiuuuuuuuuuuuuuu...si è smontato tutto!!!!
ma non mi sono arresa e ieri sera...tadaaaaaaa!!!!
Ero così soddisfatta e felice!!!

Ecco a voi i miei hi-hat cupcakes...

Questo è il risultato subito dopo la copertura con la crema

Questo invece è il sultato con la glassa al cioccolato!



Sluuurposissssssimi!!

Gabriella ^_^