giovedì 20 ottobre 2011

Ganache...esperimento riuscito!!!

Ed eccomi tornata!!!!
La settimana è quasi terminata e Vi assicuro che è stata intensissima!!!
L'altra sera ho preparato la mia 2° ordinazione ufficiale!
Volevo a tutti i costi provare a preparare la ganache al cioccolato bianco...
...ed ovviamente dovevo anche trovare l'accostamento più consono!!!
...pensandoci un po, la mandorla poteva essere la soluzionegiusta...
Panna di qua...farina di mandorle di la...un pezzo di cioccolato in bocca...un po di impasto sul naso et voilà...

 Il fiorellino e le foglioline le ho fatte con il marzapane...
 Il muffin è alla mandorla con gocciole di cioccolato...
La ganache al cioccolato bianco una bomba!!!
carini e...

...Sfiziosissimi!!!

Gabriella ^_^

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